Am 27. July 2016 haben die Mitarbeiter der Brennerei und die Familie De Miscault die Wermutplanzen geerntet. Die Kräuter waren sehr gross und schön.
Wir haben die Pflanzen für Destillation geschnieden und auch die schönsten Blumen für die Flasche Libertine Fleur d'Absinthe 68% vol gesammelt.
Die Ernte ist der Festtag der Brennerei und wurde mit einem freunlichen Barbecue geendet.